海洋论坛（28）——水产动物脂类营养高峰论坛

论坛时间：2019年11月15日（周五）上午8:30-12:10

论坛地点：动科大讲坛（动物科学学院新院楼）

主持人：李远友 教授；潘庆 教授

报告题目1：

New sources of EPA and DHA for aquafeeds: the rise of alternatives to supplement fish oil

水产饲料EPA和DHA的新来源：鱼油替代品的兴起

报告人及其简介：Douglas Tocher教授，1979年和1982年在苏格兰爱丁堡大学（University of Edinburgh） 分别获得生物化学学士和博士学位；1982-1986年在阿伯丁海洋生物化学研究所（Institute of Marine Biochemistry）的英国自然环境研究委员会（NERC）工作16年；1986年至今在英国斯特林大学 （University of Stirling）水生所工作，并于2009年成为首席终身教授。主要研究方向为鱼类脂质代谢、特别是长链多不饱和脂肪酸（LC-PUFA）合成和代谢的分子调控机制、遗传学基础及富含EPA和DHA的新型油料作物的开发和应用；已主持各类科研课题24项，获总科研经费590万英镑；已发表SCI论文320多篇，被引用13200多次，H-指数63，为汤森路透论文高引学者。

报告题目2: 

Research on lipid nutrition of large yellow croaker (Larimichthys crocea)

大黄鱼脂类营养研究

报告人及其简介：艾庆辉，中国海洋大学教授，博士生导师，教育部'长江学者奖励计划'特聘教授、国家杰出青年科学基金获得者、中组部'万人计划'科技创新领军人才。主要从事水生动物营养生理和营养免疫的研究；主持国家杰出青年科学基金、国家高技术研究发展计划（863计划）、科技部国际合作项目、国家自然科学基金重点项目等。近年来，发表SCI论文100余篇，2017年和2018年入选Elsevier高被引用学者。目前担任亚洲发育与比较免疫学分会理事、中国生物物理学会代谢生物学分会理事、中国粮油协会营养分会理事；担任水产领域国际主流刊物《Aquaculture》Editor及《Aquaculture Research》副主编。

报告题目3:  

A bridge cross metabolism and immune functions-mitochondrial fatty acid beta-oxidation: from mammals to fish 

 代谢与免疫抗逆的联结点--线粒体脂肪酸β-氧化：从哺乳动物到鱼类

报告人及其简介：杜震宇，华东师范大学教授，博士生导师，入选教育部“新世纪优秀人才支持计划”、上海市“千人计划”和上海市优秀青年学术带头人。主要从事鱼类能量代谢以及代谢与环境适应研究；主持国家自然科学基金重点项目、面上项目、国家重点研发计划项目课题、中挪国际合作项目和挪威科技部项目等多项国家项目。至今已在J Physiol、BBA、Environ Int等国内外知名期刊发表论文逾百篇，并现兼任挪威海洋研究所客座研究员、上海动物学会副秘书长、中国水产学会水产动物营养与饲料专业委员会委员等，并于2015年获得中国动物学会第六届青年科技奖，2017年获得上海市教学成果二等奖（排名第一），2018年获得全国宝钢优秀教师奖。

报告题目4:  

Mechanism analysis and application strategy of n-3 LC-PUFA regulating lipid accumulation in grass carp (Ctenopharyngodon idella)

n-3 LC-PUFA调控草鱼脂质蓄积的机制解析及其应用策略

报告人及其简介：吉红，西北农林科技大学教授，博士生导师，校安康水产试验示范站首席专家；中国水产学会水产动物营养与饲料专业委员会及淡水养殖分会委员。主要从事淡水鱼类脂质蓄积调控方面研究，特别关注草鱼脂肪组织的基础生物学以及脂肪酸影响其代谢的调控机制，并在此基础上研发新型功能性饲料原料。近年来，承担各级科研项目20余项，其中国家自然科学基金面上项目4项，陕西省科技统筹及科技攻关项目等省级项目3项；发表学术论文180余篇。此外，兼任陕西省水产业技术创新战略联盟理事长、陕西省水产学会副理事长等。

报告题目5:  

Research progresses on the absorption and transport of mineral elements and their relationship with lipid metabolism in fish

矿物元素的吸收、转运及与鱼类脂类代谢的关系研究进展

报告人及其简介：罗智，华中农业大学教授，博士生导师。主要从事鱼类分子营养方面研究。近年来，先后获得2008年度教育部新世纪优秀人才支持计划，2014年度国家自然科学优秀青年基金等人才项目的资助；在J Nutr、FASEB J、Environ Sci Technol和Cell Mol Life Sci等SCI源刊发表论文110余篇；担任Gene和Agri Gene等国际知名期刊编委。英国Univ. St Andrews访问学者（2012-2013），美国Cornell Univ.唐氏学者和访问教授（2015-2016）。

报告题目6:  

Research progress on fatty acid metabolism in mud crab, Scylla paramamosain

拟穴青蟹脂肪酸代谢研究进展

报告人及其简介：温小波，华南农业大学副校长，教授，博士生导师。主要研究方向为水产动物营养与饲料学；农业部鱼类种质资源与生物技术重点实验室学术委员会委员，中国水产学会水产动物营养与饲料专业委员会委员。近年来，先后主持包括国家自然科学基金、广东省自然科学基金团队项目及广东省农业科技攻关计划项目等在科研课题20多项；在国内外学术期刊上发表论文50多篇，其中SCI论文30多篇。荣获省级科学技术奖2项，省级教学成果奖2项。

报告题目7:  

Studies on the requirement of essential fatty acids and development of high-efficiency and low-cost compound feed in golden pompano (Trachinotus ovatus)

卵形鲳鲹必需脂肪酸需求特点与高效低成本配合饲料研究

报告人及其简介：李远友，华南农业大学二级教授，博士生导师，bat365官网登录入口水生动物营养与饲料科学系主任；国家海水鱼产业技术体系岗位科学家。主要研究方向为水生动物营养与饲料。近20年来，主持承担包括国家自然科学基金重点项目在内的省部级以上科研课题20多项，其中国家基金8项；在包括国际顶级科技期刊PNAS（美国科学院院刊）在内的国内外学术期刊上发表论文130多篇，其中SCI论文70多篇；获得学术和科研奖励10多次；参编著作3部，获授权国家发明专利5件，制订农业地方标准3项；以第1完成人获广东省科技进步三等奖1项，第二完成人获市农业技术推广奖二等奖1项。在鱼类脂质营养、特别是高不饱和脂肪酸（HUFA）合成代谢调控机制与脂肪酸精准营养、配合饲料中的鱼油替代研究等方面取得多项重要创新性突破，相关成果居国际前沿水平。

欢迎广大师生参与！

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